Aglione, Pici

I Pici…

Pici, gli antenati etruschi degli spaghetti dal nome avvolto nel mistero

Un articolo molto interessante su un prodotto della nostra vallata: ricette tradizionali tramandate da generazioni, i pici fanno parte della nostra storia.

https://www.repubblica.it/sapori/2020/03/16/news/pici_gli_antenati_etruschi_degli_spaghetti_dal_nome_avvolto_nel_mistero-250011248/?fbclid=IwAR2a_2zCSD7U4K9xJhQDAxF0jabTAFR3Kjy009VgKyt9hGljAQ3YLsvetag&refresh_ce